Дипломная работа: Фотометричне визначення вуглеводів в горілках

Рис. 2.6.3 Градуювальний графік вмісту глюкози з антроновим реагентом

Таблиця 2.6.4 Дані визначення глюкози з пікриновою кислотою

Аліквота стандартного р-ну в колбу на 50 мл, мл	Концентрація робочого р-ну, мг/см3	Конентрація градуювального р-ну, мг/см3	Аліквота Градуювального р-ну, см3	Кількість цукру в реакційній суміші, мг	Оптична густина	Середня оптична густина
0	0.0	0.000	2.5	0	0.000	0
5	0.1	0.100	2.5	0.25	0.004	0.004
					0.003
10	0.2	0.200	2.5	0.5	0.125	0.125
					0.124
20	0.4	0.400	2.5	1	0.373	0.372
					0.371
25	0.5	0.500	2.5	1.25	0.534	0.534
					0.534

Рис. 2.6.4 Градуювальний графік вмісту глюкози з пікриновою кислотою

 

Таблиця 2.6.5 Дані визначення фруктози з антроновим реагентом

Концентрація, мг/см3	Аліквота, см3	Розведення	Оптична густина	Середня оптична густина	Кількість цукру в реакційній суміші, мг
0,0	2,5	20	0,000	0	0
0,2	2,5	20	0,096	0,100	0,025
0,2			0,104
0,50	2,5	20	0,231	0,229	0,0625
0,50			0,227
0,75	2,5	20	0,360	0,357	0,09375
0,75			0,354
1,00	2,5	20	0,479	0,481	0,125
1,00			0,483
1,50	2,5	20	0,748	0,752	0,1875
1,50			0,755
2,00	2,5	20	1,010	1,006	0,25
2,00			1,002
2,50	2,5	20	1,400	1,394	0,3125
2,50			1,388
5,00	2,5	20	2,450	2,430	0,625
5,00			2,410

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19