Дипломная работа: Фотометричне визначення вуглеводів в горілках
Рис. 2.6.14 Градуювальний графік з
рафінози з антроновим реагентом
Таблиця 2.6.15 Дані визначення
рафінози з пікриновою кислотою (інверсія)
Аліквота стандартного р-ну в колбу на 50 мл, мл |
Концентрація робочого р-ну, мг/см3
|
Конентрація
градуювального р-ну, мг/см3
|
Аліквота Градуювального р-ну, см3
|
Кількість цукру в реакційній суміші, мг |
Оптична густина |
Середня оптична густина |
|
|
|
|
0 |
0.0 |
0.000 |
2.5 |
0 |
0.000 |
0 |
|
5 |
0.1 |
0.100 |
2.5 |
0.25 |
0.001 |
0.001 |
|
0.000 |
|
10 |
0.2 |
0.200 |
2.5 |
0.5 |
0.025 |
0.027 |
|
0.029 |
|
20 |
0.4 |
0.400 |
2.5 |
1 |
0.286 |
0.284 |
|
0.281 |
|
25 |
0.5 |
0.500 |
2.5 |
1.25 |
0.417 |
0.414 |
|
0.411 |
|
50 |
1.0 |
1.000 |
2.5 |
2.5 |
1.076 |
1.074 |
|
1.071 |
|

Рис. 2.6.15 Градуювальний
графік вмісту рафінози з пікриновою кислотою
Таблиця 2.6.16
Дані визначення алкософту з антроновим реагентом.
Концентрація,
мг/см3
|
Аліквота, см3
|
Розведення |
Оптична густина |
Середня оптична густина |
Кількість цукру в реакційній суміші, мг |
0.0 |
2.5 |
50 |
0.000 |
0 |
0 |
0.2000 |
2.5 |
50 |
0.015 |
0.013 |
0.01 |
0.2000 |
0.011 |
0.5000 |
2.5 |
50 |
0.028 |
0.031 |
0.025 |
0.5000 |
0.033 |
0.7500 |
2.5 |
50 |
0.050 |
0.052 |
0.0375 |
0.7500 |
0.053 |
1.0000 |
2.5 |
50 |
0.077 |
0.079 |
0.05 |
1.0000 |
0.080 |
1.5000 |
2.5 |
50 |
0.130 |
0.126 |
0.075 |
1.5000 |
0.121 |
2.0000 |
2.5 |
50 |
0.160 |
0.159 |
0.1 |
2.0000 |
0.158 |
2.5000 |
2.5 |
50 |
0.196 |
0.198 |
0.125 |
2.5000 |
0.200 |
5.0000 |
2.5 |
50 |
0.419 |
0.420 |
0.25 |
5.0000 |
0.421 |

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19