Дипломная работа: Фотометричне визначення вуглеводів в горілках

Рис. 2.6.1 Градуювальний графік вмісту сахарози з антроном

Таблиця 2.6.2 Дані визначення сахарози з пікриновою кислотою (інверсія)

Аліквота стандартного р-ну в колбу на 50 мл, мл	Концентрація робочого р-ну, мг/см3	Конентрація градуювального р-ну, мг/см3	Аліквота Градуювального р-ну, см3	Кількість цукру в реакційній суміші, мг	Оптична густина	Середня оптична густина
0	0.0	0.000	2.5	0	0.000	0
5	0.1	0.100	2.5	0.25	0.002	0.003
					0.004
10	0.2	0.200	2.5	0.5	0.128	0.132
					0.135
20	0.4	0.400	2.5	1	0.420	0.419
					0.417
25	0.5	0.500	2.5	1.25	0.565	0.567
					0.568
50	1.0	1.000	2.5	2.5	1.292	1.291
					1.290

Рис. 2.6.2 Градуювальний графік вмісту сахарози з пікриновою кислотою

Таблиця 2.6.3 Дані визначення глюкози з антроновим реагентом

Концентрація, мг/см3	Аліквота, см3	Розведення	Оптична густина	Середня оптична густина	Кількість цукру в реакційній суміші, мг
0,0	2,5	50	0,000	0	0
0,2	2,5	50	0,033	0,034	0,01
0,2			0,034
0,5	2,5	50	0,080	0,077	0,025
0,5			0,073
0,75	2,5	50	0,120	0,117	0,0375
0,75			0,113
1,0	2,5	50	0,153	0,154	0,05
1,0			0,154
1,5	2,5	50	0,230	0,231	0,075
1,5			0,231
2,0	2,5	50	0,310	0,309	0,1
2,0			0,308
2,5	2,5	50	0,375	0,378	0,125
2,5			0,380
5,0	2,5	50	0,731	0,732	0,25
5,0			0,733

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19