Дипломная работа: Фотометричне визначення вуглеводів в горілках

Таблиця 2.8.3 Дані визначення вмісту глюкози з антроновим реагентом

Концентрація, мг/см3	Аліквота, см3	Розведення	Оптична густина	Середня оптична густина	Кількість цукру в реакційній суміші, мг
0.2	2.5	50	0.030	0.031	0.01
0.2			0.031
0.5	2.5	50	0.078	0.077	0.025
0.5			0.076
0.75	2.5	50	0.122	0.124	0.0375
0.75			0.125
1.0	2.5	50	0.155	0.155	0.05
1.0			0.154
1.5	2.5	50	0.233	0.232	0.075
1.5			0.231
2.0	2.5	50	0.313	0.311	0.1
2.0			0.309
2.5	2.5	50	0.381	0.381	0.125
2.5			0.380
5.0	2.5	50	0.760	0.761	0.25
5.0			0.762

Рис. 2.8.2 Градуювальний графік вмісту грюкози з антроновим реагентом

Таблиця 2.8.4 Метод „введено–знайдено” для глюкози з антроновим реагентом.

№ опиту	Введено концентрація, мг/см3	Аліквота, см3	Розведення	Оптична густина	Знайдено за градуювальним графіком концентрація, мг/см3
1	2.0	2.5	50	0.308	2.01
2	2.0	2.5	50	0.309	2.01
3	2.0	2.5	50	0.307	2.00
4	2.0	2.5	50	0.307	2.00
5	2.0	2.5	50	0.308	2.01
Середнє	2.0			2.00±0,01

З пікриновою кислотою будували лише графік з сахарозою. Спочатку проводили інверсію, а вже потім готували градуювальні розчини.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19