Бизнес план пивоваренного завода

33. другие регионы России - 3%.

Московских покупателей пива N-ПЗ можно разделить на следующие группы:

34. структуры бывшего Минторга - 20% (из них, расположенные на территории

Северо-Восточного административного округа, - 10%);

35. коммерческие структуры - 80%.

Из коммерческих покупателей пива основными являются 4 крупные оптовые

торговые компании, которые в сумме закупают около 40% среднесуточного

выпуска пива (см. рис. 16).

Основные покупатели пива из других регионов Российской Федерации

сосредоточены в Орловской, Тамбовской, Кировской, Смоленской, Саратовской и

Тверской областях.

Цель стратегии маркетинга настоящего проекта состоит в увеличении доли

N-ПЗ на рынке пива Московского региона, в активном продвижении на рынок

новых сортов пива и неуклонном повышении качества и стойкости выпускаемой

продукции.

Успешно решая важнейшие задачи повышения качества выпускаемой

продукции, N-ПЗ добился в 1997 году существенных результатов:

в апреле 1997 г. на Международной специализированной выставке «Санкт-

Петербургский пивной аукцион-97» пиво «N-ское» (темное) получило Большую

Золотую медаль;

в апреле 1997 г. на Международной специализированной выставке «НОВэкспо» в

г. Новосибирске пиво «N-ское» (темное) получило Золотую медаль, а АО «N-

ский ПЗ» получило диплом за отличное оформление продукции;

на Международной выставке-ярмарке «Пиво-97» в г. Сочи в мае 1997 г.:

- пиво «Московское» и пиво «Славянское» получили Бронзовые медали,

- пиво «N-ское» (светлое) получило Серебряную медаль,

- пиво «N-ское» (темное) получило Золотую медаль.

N-ский пивоваренный завод является владельцем двух защищенных марок

пива: "N-ское" (светлое), "N-ское" (темное).

В настоящее время специалистами N-ПЗ разрабатываются две новые марки

пива, появление которых на рынке ожидается уже в 1998 году.

Задачу увеличения доли N-ПЗ на рынке и продвижения новых марок пива

планируется решать с использованием:

масштабной рекламной компании;

участия в российских и международных выставках и ярмарках;

политики сохранения доступных цен на продукцию;

создания и оптимизацией сбытовой сети;

повышения стойкости выпускаемой продукции.

Одновременно с решением задачи увеличения доли N-ПЗ на московском рынке

пива планом маркетинга N-ПЗ предусматривается развитие каналов продвижения

продукции на рынке других регионов России, включающие в себя:

создание сбытовых сетей в приоритетных регионах (Западная Сибирь,

Центральный регион, Северный Кавказ и др.);

проведение региональных рекламных компаний (реклама завода и выпускаемых

марок пива);

повышение до 90 дней стойкости выпускаемого пива.

Политика ценообразования N-ского пивоваренного завода направлена на

поддержание оптимального сочетания цены и качества пива. Отпускные оптовые

цены пива N-ПЗ в настоящее время составляют от 1600 до 2600 рублей за

бутылку емкостью 0,5 литра и являются конкурентоспособными на рынке

массовых сортов пива.

Привлекательный для предприятий торговли и потребителей уровень цен

совместно с мероприятиями по повышению качества продукции и активному

продвижению ее на рынок позволяют с большой вероятностью прогнозировать

увеличение объема продаж в 1999 г. до 12,3 млн. Дал в год и расширение доли

N-ПЗ на московском рынке массовых сортов пива.

ОРГАНИЗАЦИОННО-ФИНАНСОВЫЙ

МЕХАНИЗМПЛАН ИНВЕСТИЦИЙ

Реализация инвестиционного проекта развития производства на N-ском

пивоваренном заводе включает в себя следующие этапы:

закупка оборудования;

строительство;

монтаж оборудования;

организация службы маркетинга;

организация производственной деятельности;

организация финансовой деятельности.

График реализации инвестиционного проекта приведет в таблице 5.1.

Таблица 5.1.

|Наименование |Годы реализации проекта |

|этапов |1997 |1998 |1999 |2000 |2001 |2002 |

График реконструкции объектов приведен в таблице 5.2.

Таблица 5.2.

|Наименование объектов |Начало |Окончание |

|1.Фильтрация отделения |01.09.97 |30.08.98 |

|2.Цех розлива |01.09.97 |30.12.98 |

|3.Отделение водоподготовки |01.09.97 |30.04.98 |

|4.Бродильно-лагерное отделение и углекислотный|01.09.97 |30.12.98 |

|цех | | |

|5.Воздушно-компрессорный цех |01.09.97 |30.04.98 |

|6.Электроцех |01.09.97 |30.12.98 |

|7.Котельная |01.09.97 |30.12.98 |

|8.Солодовенный цех |01.09.97 |30.12.98 |

Структура распределения инвестиций, необходимых для реализации проекта

развития ОАО «N-ский пивоваренный завод», по источникам финансирования

приведена в таблице 5.3.

Таблица 5.3..

|п | |. |нции |т |д. | |тва |мин. |е |

| | | | |а |город| |тор. |ведом|тва |

| | | | | |а | | |ств |гражд|

| | | | | | | | | |ан |

|1.|Пищевая |частн.|- |- |- |24,0 |- |- |- |

Блок-схема организации проекта развития ОАО «N-ский пивоваренный завод»

представлена на схеме 1.

Блок-схема организации проекта развития N-ПЗ

по годам реализации инвестиционного проекта

Схема 1.

Финансирование проекта развития производства на N-ском пивоваренном заводе

осуществляется за счет долгосрочного (на 5 лет) инвестиционного кредита.

Общий объем кредита - 24 млн. USD, процентная ставка - 17,5% годовых,

выплата процентов ежегодно в конце года. График финансирования проекта

приведен в таблице 5.4.

Таблица 5.4.

|Показатели, млн. USD |1997 |1998 |1999 |2000 |2001 |2002 |

|Получен кредит |20,0 |4,0 | | | | |

|Плата за кредит | |3,85 |4,2 |4,2 |4,2 |4,2 |

|Возврат кредита | | | | | |24,0 |

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЗАТРАТ

Для достижения поставленных в инвестиционном проекте целей Советом

директоров ОАО «N-ский пивоваренный завод» был разработан и утвержден план

первоочередных мероприятий по развитию предприятия.

Распределение (пообъектное)Структура капитальных вложений,

предусмотренное ая планом развития N-ПЗ, приведено в таблице 6.1:

Таблица 6.1

тыс. USD

| |ь-ны|ые |а-ни|затр| | |ции |

| |е |рабо|е |а-ты| | | |

| |рабо|-ты | | | | | |

| |-ты | | | | | | |

|1. |0 |825 |2675| |3500 | |01.09.9|

|Реконструкция | | | | | | |7 |

|фильтрационного| | | | | | |30.08.9|

|отделения: | | | | | | |8 |

|Устройство |0 |0 |200 | | |«Тухенхаген» | |

|Обвязка |0 |456 |0 | | |«Тухенхаген» | |

|Приобретение |0 |0 |55 | | |«Альфа-Лаваль| |

|второго | | | | | |» | |

|Приобретение |0 |0 |2100| | |«Шенк» | |

|Приобретение |0 |0 |320 | | |«Вестфалия | |

|Монтаж |0 |369 |0 | | |«Тухенхаген» | |

|2.Реконструкция|0 |700 |8300| |9000 | |01.09.9|

|цеха розлива: | | | | | | |7 |

| | | | | | | |30.12.9|

| | | | | | | |8 |

|Приобретение |0 |0 |7000| | |«Антон | |

|Приобретение |0 |0 |200 | | |«Тухенхаген» | |

|Приобретение |0 |0 |1100| | |«Италком» | |

|Модернизация |0 |300 |0 | | |«Нагема» | |

|0,5 л. И 0,33 | | | | | | | |

|Монтаж |0 |400 |0 | | |«Тухенхаген» | |

|3. Устройство |550 |250 |950 | |1750 | |01.09.9|

|отделения | | | | | | |7 |

|водоподготовки:| | | | | | |30.04.9|

| | | | | | | |8 |

|Приобретение |0 |0 |950 | | |«Антон | |

|Строительство |550 |0 |0 | | |«Продмонтаж» | |

|Монтажные |0 |250 |00 | | |«Продмонтаж» | |

|4. Увеличение |500 |500 |4500| |5500 | |01.09.9|

|мощности | | | | | | |7 |

|бродильно-лагер| | | | | | |30.12.9|

|-ного отделения| | | | | | |8 |

|Приобретение и |0 |0 |4300| | |«Тухенхаген» | |

|год | | | | | | | |

|Приобретение |0 |0 |200 | | |«Тухенхаген» | |

|Строительство |500 |0 |0 | | |«Аттрактор | |

|углекислотного | | | | | |ЛТД» | |

|Монтаж |0 |500 |00 | | |«Аттрактор | |

|оборудования | | | | | |ЛТД» | |

|5. |250 |200 |300 | |750 | |01.09.9|

|Реконструкция | | | | | | |7 |

|воздушно-компре| | | | | | |30.04.9|

|ссорного цеха: | | | | | | |8 |

|Приобретение |00 |0 |300 | | |«Продмонтаж» | |

|Строительство |250 |0 |0 | | |«Продмонтаж» | |

|Монтаж |0 |200 |0 | | |«Продмонтаж» | |

|6. |400 |0 |350 | |750 | |01.09.9|

|Реконструкция | | | | | | |7 |

|электрохозяйств| | | | | | |30.12.9|

|а: | | | | | | |8 |

|Приобретение |0 |0 |350 | | |«Продмонтаж» | |

|Строительство |400 |00 |00 |0 | |«Продмонтаж» | |

|7. |00 |250 |500 |0 |750 | |01.09.9|

|Реконструкция | | | | | | |7 |

|котельной: | | | | | | |30.12.9|

| | | | | | | |8 |

|Приобретение |00 |00 |500 |0 | |«Аттрактор | |

|котла типа | | | | | |ЛТД» | |

|Монтаж |00 |250 |00 |0 | |«Продмонтаж» | |

|8. |00 |1600|400 |0 |2000 | |01.09.9|

|Реконструкция | | | | | | |7 |

|солодового | | | | | | |30.12.9|

|цеха: | | | | | | |8 |

|Приобретение |00 |0 |400 |0 | |«Данбру» | |

|Замена |00 |100 |00 |0 | |«Данбру» | |

|Восстановление |00 |400 |00 |0 | |«Данбру» | |

|ия | | | | | | | |

|Автоматизация |0 |1100|00 |0 | |«Данбру» | |

|ИТОГО: |1700|4325|1797| |24000 | | |

| | | |5 | | | | |

4Распределение капитальных вложений (единовременных затрат) по направлениям

расходования средств приведены в таблице 6.2.

Таблица 6.2.

| |Всего, |В том числе по годам |

|Вид капиталовложений |млн. |инвестиционного цикла |

| |USD |1997 |1998 |1999 |2000 |2001 |

|1.Стоимость |17,975 |17,975|- |- |- |- |

|2.Стоимость |6,025 |2,025 |4,0 |- |- |- |

|Итого: |24,0 |20,0 |4,0 |- |- |- |

В состав текущих (эксплуатационных) затрат по проекту включаются

издержки производства ОАО «N-ский пивоваренный завод». Общая смета затрат и

распределение (структура) издержек производства на N-ПЗ (по данным ОАО «N-

ский пивоваренный завод) из расчета 1000 Дал. приведено в таблицах 6.3,

6.4, 6.5, 6.6 и 6.7.

Ряд затрат (электроэнергия, вода и газ), приведенных в таблицах 6.3,

6,4, 6.5, 6.7, в анализе рассматривались как полупеременные. Выделение

переменной (изменяется прямо пропорционально объему производства) и

постоянной составляющих этих затрат было проведено с помощью регрессионного

анализа по данным, предоставленным N-ПЗ. Сбытовые издержки составляет

заработная плата специалистов маркетингово-сбытовых подразделений N-ПЗ.

Существенное расширение численности данных подразделений проектом не

предусматривается.

Учитывая, что большая часть основных фондов N-ПЗ полностью

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6

МЕНЮ

Бизнес план пивоваренного завода

ИНТЕРЕСНОЕ