Организация предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве

Из данных этой таблицы видно, что наибольшие изменения претерпела цена

на сливки, к 2000 году она возросла в 1,9 раза.

Таблица 13

Цены на продукцию переработки

животноводства за один килограмм, руб.

| |Годы |2000г. |

|Продукция | |в % к |

| | |1998г. |

| | | | | |

| |1998 |1999 |2000 | |

|Молоко нормализованное | 1,79 | 1,79 | 1,78 | 99,4 |

|Сливки |19,66 |28,13 |36,60 |186,2 |

|Масло сливочное |31,29 |41,82 |52,36 |167,3 |

Цена на молоко нормализованное, наоборот, уменьшилась и 2000 году

составила от ее размера в 1998 году 99,4 процента.

СПК «Племзавод Детскосельский» наращивает объемы реализации продукции

переработки животноводства такой, как молоко нормализованное и масло

сливочное. С 1999 года наблюдается незначительное сокращение количества

сливок, идущих на реализацию. Так объем реализации сливок в 2000 году

меньше объема их реализации в 1998 году на пять центнеров. Причиной чему

могло служить уменьшение объема производства сливок.

Изменения объемов реализации продукции переработки животноводства СПК

«Племзавод Детскосельский» отражены в таблице 14.

Таблица 14

Реализации продукции переработки животноводства, ц

| |Годы |2000г. |

|Продукция | |в % к |

| | |1998г. |

| |1998 |1999 |2000 | |

|Молоко нормализованное |42840 |48982 |55125 |128,7 |

|Продолжение таблицы 14 |

|Реализации продукции переработки животноводства, ц |

|Сливки | 311 | 308 | 306 | 98,4 |

|Масло сливочное | 359 | 363 | 367 |102,2 |

В итоге хозяйство получило следующие финансовые результаты от производства

и реализации продукции переработки животноводства.

Таблица 15

Финансовые результаты от реализации

продукции переработки животноводства, тыс. руб.

| |Годы |

|Продукция | |

| |1998 |1999 |2000 |

|Молоко нормализованное |+ 9,4 |+ 17,1 |+ 25,9 |

|Сливки |+ 1,5 |+ 1,0 |+ 0,6 |

|Масло сливочное |+ 2,7 |- 6,7 |- 16,2 |

|Итого |+ 13,6 |+ 11,4 |+ 10,3 |

Из данных таблицы видно, что наиболее прибыльным за все три

рассматриваемые года являются производство и реализация молока

нормализованного. Самым убыточным – производство и реализация масла

сливочного. На данный момент финансовый результат от производства сливок не

является отрицательным, но постепенно снижается: за три года он сократился

в 2,5 раза.

Прибыль от реализации всей продукции переработки животноводства

сокращается, в 2000 году она составила 75,7% от ее величины в 1998 году.

Следовательно, можно сделать вывод, что данному хозяйству выгоднее

перерабатывать и реализовывать продукцию растениеводства.

3.2 Оценка предпринимательской деятельности СПК «Племзавод

Детскосельский»

Основным критерием оценки предпринимательской деятельности хозяйства

является анализ его финансового состояния.

Финансовое состояние предприятия характеризуется совокупностью

показателей, отражающих процесс формирования и использования его финансовых

средств. В рыночной экономике оно по сути дела отражает конечные результаты

деятельности предприятия, которые интересуют не только работников самого

предприятия, но и партнеров по экономической деятельности, государственные,

финансовые, налоговые органы и др. Все это предопределяет важность

проведения анализа финансового состояния предприятия и повышает роль его

анализа в экономическом процессе (21).

Финансовый анализ направлен на выявление резервов повышения

эффективности использования основных и оборотных средств, собственных и

привлеченных ресурсов (24).

Анализ финансового состояния включает последовательное проведение

следующих видов анализа: платежеспособности и финансовой устойчивости,

кредитоспособности и ликвидности баланса предприятия, анализ финансовых

результатов.

3.2.1 Определение платежеспособности предприятия

Внешним проявлением финансовой устойчивости предприятия является его

платежеспособность. Предприятие считается платежеспособным, если имеющиеся

у него денежные средства, краткосрочные финансовые вложения (ценные бумаги,

временное финансовая помощь другим предприятия) и активные расчеты (расчеты

с дебиторами) покрывают его краткосрочные обязательства. Платежеспособность

предприятия можно выразить в виде следующего неравенства:

Д М+Н,

Где Д- денежные средства плюс краткосрочные финансовые вложения плюс

активные расчеты;

М- краткосрочные кредиты и займы;

Н- кредиторская задолженность.

Платежеспособность предприятия на 01.01.1999 году составила:

Д=411+0+151680=152091

М=211

Н=13299

152091 13510

Платежеспособность предприятия на начало 2000 года составила:

Д=1224+0+172870=174094

М=216

Н=12610

174094 12826

Платежеспособность предприятия на начало 2001 года составила:

Д=575+0+181167=181742

М=0

Н=25433

181742 25433

3.2.2 Определение финансовой устойчивости предприятия.

Экономической сущностью финансовой устойчивости предприятия является

обеспеченность его запасов и затрат источниками их формирования. Для

анализа финансовой устойчивости необходимо рассчитывать такой показатель,

как излишек или недостаток средств для формирования запасов и затрат,

который рассчитывается как разница между величиной источников средств и

величиной запасов и затрат. Поэтому для анализа прежде всего надо

определять размеры источников, имеющихся у предприятия для формирования его

запасов и затрат.

А. Расчет источников средств. Для характеристики источников средств,

формирования запасов и затрат необходимо определить следующие показатели,

отражающие различную степень охвата видов источников (Приложение 1):

1.Наличие собственных оборотных средств рассчитывается по следующей

формуле:

Ес=К+Пд-Ав,

Где К –капитал и резервы;

Пд- долгосрочные займы;

Ав- внеоборотные активы.

Наличие собственных оборотных средств на начало 1999 года:

Ес=132544+646-122398=10792.

Наличие собственных оборотных средств в на начало 2000 года:

Ес=144266+674-126882=18058.

Наличие собственных оборотных средств в на начало 2001 года:

Ес=139695+1716-130924=10487.

2. Общая величина основных источников формирования запасов и затрат:

Ео=Ес+М.

По состоянию на начало 1999 года эта величина составила:

Ео=10792+211=11003.

На начало 2000 года общая величина основных источников формирования

запасов и затрат:

Ео=18058+216=18274.

В на начало 2001 года:

Ео=10487+0=10487.

Б. Расчет обеспеченности запасов и затрат средствами.

1. Излишек (+) или недостаток (-) собственных оборотных средств:

+ Ес=Ес-З,

Где З- запасы.

По состоянию на начало 1999 года наблюдается недостаток собственных

оборотных средств:

+ Ес=10792-22160=-11368.

В последующие два года также наблюдается их недостаток:

на начало 2000 года:

+ Ес=18058-35110=-17052.

2001 год:

+ Ес=10487-44303=-33816.

2. Излишек(+) или недостаток(-) общей величины основных источников

для формирования запасов и затрат:

+ Ео=Ео-З.

На начало 1999 года:

+ Ео=11003-22160=-11157.

На начало 2000 года:

+ Ео=18274-35110=-16836.

На начало 2001 года:

+ Ео=10487-44303=-33816.

В. Определение степени финансовой устойчивости предприятия.

Расчет показателей наличия источников средств для формирования запасов

и затрат позволяет определить, в какой финансовой ситуации находится

предприятие.

По степени финансовой устойчивости предприятия возможны четыре типа

ситуации:

1. Абсолютная устойчивость. Эта ситуация возможна, если:

З Ес+М.

2. Нормальная устойчивость, гарантирующая платежеспособность

предприятия. Она возможна при условии:

З=Ес+М.

3. Неустойчивое финансовое состояние. Оно связано с нарушением

платежеспособности и возникает при условии:

З=Ес+М+Ио,

Где Ио- источники, ослабляющие финансовую напряженность.

4.Кризисное финансовое состояние.

З Ес+М.

На начало 1999 года:

22160 10792+211.

На 01.01.2000 года:

35110 18058+216.

На начало 2001 года:

44303 10487+0.

Расчет указанных показателей определил кризисное финансовое состояние

СПК «Племзавод Детскосельский», так как ему не хватает источников

собственных оборотных средств.

Для характеристики финансовой устойчивости используется так же ряд

финансовых коэффициентов.

Коэффициент автономии рассчитывается как отношение величины источника

собственных средств (капитала) к итогу (валюте) баланса:

К

Ка=---,

Б

Где К - капитал;

Б- итог баланса.

На начало 1999 года коэффициент автономии был равен 0,87; в 2000 году-

0,83; в 2001 году – 0,77.

Коэффициент автономии показывает долю собственных средств в общем

объеме ресурсов предприятия. Чем выше эта доля, тем выше финансовая

независимость (автономия) предприятия. Нормальное ограничение (оптимальное

значение) этого коэффициента оценивается на уровне 0,5, т.е. Ка 0,5.

Уровень Ка за все три рассматриваемых года свидетельствует о

финансовой независимости СПК «Племзавод Детскосельский» и его возможности

выполнить все принятые на себя обязательства.

Коэффициент соотношения заемных и собственных средств рассчитывается

как отношение заемных и собственных средств:

Пд+М

Кз/с=-------- ,

К

Где Пд- долгосрочные кредиты и займы.

Нормальное ограничение Кз/с 1. Коэффициент соотношения заемных и

собственных средств показывает какая часть деятельности предприятия

финансируется за счет заемных источников средств.

На начало 1999 года:

646+211

Кз/с=----------- =0,0065.

132544

На начало 2000 года:

674+216

Кз/с=------------- =0,0062.

144266

На начало 2001 год:

1716+0

Кз/с=---------- =0,0122.

139695

Коэффициент обеспеченности собственными средствами рассчитывается как

отношение величины собственных оборотных средств к величине запасов и

затрат:

Ес

Ко=-------- .

З

Нормальное ограничение Ко 0,1. Коэффициент показывает наличие

собственных оборотных средств, необходимых для финансовой устойчивости.

На начало 1999 года:

10792

Ко=--------- = 0,49.

22160

На начало 2000 года:

18058

Ко=---------- = 0,51 .

35110

На начало 2001 года:

10487

Ко=----------= 0,24 .

44303

Из расчетов видно сокращение обеспеченности собственными оборотными

средствами, что соответственно ухудшает финансовую устойчивость.

Коэффициент маневренности рассчитывается как отношение собственных

оборотных средств к общей величине капитала:

Ес

Км=-------.

К

Нормальное ограничение Км 0,5. Коэффициент показывает, какая часть

собственных средств вложена в наиболее мобильные активы. Чем выше доля этих

средств, тем больше у предприятия возможность для маневрирования своими

средствами.

На начало 1999 года:

10792

Км=----------= 0,081.

132544

На 01.01 2000 года:

18058

Км=----------= 0,124.

145189

На начало 2001 года:

10487

Км=----------= 0,074.

141238

Рассчитанный коэффициент отражает недостаточную мобильность средств.

Коэффициент финансирования рассчитывается как отношение собственных

источников к заемным:

К

Кф=--------- .

Пд+М

Нормальное ограничение Кф 1. Коэффициент показывает какая часть

деятельности предприятия финансируется за счет источников собственных

средств.

На 01.01. 1999 года:

132544

Кф=------------ = 154,7.

646+211

На начало 2000 года:

144266

Кф=------------ = 162,1.

674+216

На начало 2001 года:

139695

Кф=------------ = 81,4.

1716+0

Результаты расчета финансовых коэффициентов для удобства можно

выразить в виде таблица.

Таблица 17

Значения коэффициентов, рассчитанные по финансовым показателям СПК

«Племзавод Детскосельский»

|Коэффициенты |1999 г. |2000 г. |2001 г. |Норматив |

|Коэффициент автономии |0,87 |0,83 |0,77 | 0,5 |

|Коэффициент соотношения | | | | 1 |

|заемных и собственных |0,0065 |0,0062 |0,0122 | |

|средств | | | | |

|Коэффициент обеспеченности |0,49 |0,51 |0,24 | 0,1 |

|собственными средствами | | | | |

|Продолжение таблицы 17 |

|Значения коэффициентов, рассчитанные по финансовым показателям СПК |

|«Племзавод Детскосельский» |

|Коэффициент маневренности |0,081 |0,125 |0,075 | 0,5 |

|Коэффициент финансирования |154,7 |162,1 |81,4 | 1 |

На основе рассчитанных показателей, внесенных в таблицу 17, можно

сделать следующее заключение о финансовом состоянии предприятия. В начале

рассматриваемого периода наблюдается высокая финансовая независимость

предприятия, однако в последующие годы она сокращается.

Увеличение коэффициента соотношения заемных и собственных средств

показывает, что к началу 2001 года увеличилась та часть деятельности

предприятия, которая финансируется за счет заемных источников средств.

Коэффициент обеспеченности собственными средствами показывает

достаточное наличие источников собственных средств необходимых для

финансовой устойчивости. Но на 01.01.2001 года этот коэффициент снизился.

Наибольшая маневренность собственными средствами наблюдалась на конец

2000 года.

В процессе взаимоотношений предприятий с кредитной системой и другими

организациями постоянно возникает необходимость в проведении анализа его

кредитоспособности. В ходе анализа кредитоспособности проводятся расчеты

по определению ликвидности активов предприятия и ликвидности его баланса.

Ликвидность активов - это величина, обратная времени, необходимого для

превращения активов в деньги (т.е., чем меньше время затрачиваемое на

превращение активов в деньги, тем активы ликвиднее).

Ликвидность баланса выражается в степени покрытия обязательств

предприятия его активами, срок превращения которых в деньги соответствует

сроку погашения обязательств. Ликвидность баланса достигается путем

установления равенства между обязательствами предприятия и его активами.

Техническая сторона анализа ликвидности баланса заключается в

сопоставлении средств по активу с обязательствами по пассиву. Активы в

зависимости от скорости превращения их в деньги делятся на четыре группы:

1) наиболее ликвидные активы (А1);

2) быстро реализуемый активы (А2);

3) медленно реализуемые активы (А3);

4) трудно реализуемые активы (А4).

Используя коды строк полной формы баланса, можно записать алгоритм

расчета этих групп (21):

А1=стр.250+стр.260

А2=стр.230+стр.240+стр.270

А3=стр.210+стр.140-стр.217

А4=стр.190-стр.140.

Рассчитаем активы на примере (Приложение 3).

|На начало 2000 года: |На начало 2001 года: |

|А1=0+1224=1224 тыс. руб. |А1=0+575=575 тыс. руб. |

|А2=0+8394+0=8394 тыс. руб. |А2=0+4227+0=4227 тыс. руб. |

|А3=35110+121-0=35231тыс. руб. |А3=44303+121-0=44424тыс.руб. |

|А4=126882-121=126761тыс.руб. |А4=130924-121=130803тыс. руб. |

Обязательства предприятия также группируются в четыре группы:

1) наиболее срочные обязательства (П1);

2) краткосрочные пассивы (П2);

3) долгосрочные пассивы (П3);

4) постоянные пассивы (П4).

П1=стр.620

П2=стр.610+стр.660

П3=стр.590

П4=стр.490+стр.630+стр.640+стр.650+стр.660-стр. 217

Рассчитаем перечисленные пассивы:

|На начало 2000 года: |На начало 2001 года: |

|П1=12610 тыс. руб. |П1=25433 тыс. руб. |

|П2=216+45=261 тыс. руб. |П1=0+91=91 тыс. руб. |

|П3=674 тыс. руб. |П3=1716 тыс. руб. |

|П4=144266+0+0+923+45- |П4=139695+0+0+1543+91-0= |

|-0=145234тыс. руб. |=141329 тыс. руб. |

Чтобы определить ликвидность баланса, необходимо сопоставить

произведенные расчеты групп активов и групп обязательств.

Баланс считается ликвидным при условии следующих соотношений групп

активов и обязательств:

А1 П1;

А2 П2;

А3 П3;

А4 П4.

Соотношение групп активов и обязательств в СПК «Племзавод

Детскосельский» в 2000 году:

| | |

|А1 П1 |А1 П1 |

|А2 П2 |А2 П2 |

|А3 П3 |А3 П3 |

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6