| |||||
МЕНЮ
| КукурузаКукурузаСОДЕРЖАНИЕ Введение 2 1. Агроэкологические условия хозяйства «Авангард» 5 Общая характеристика предприятия 5 Климат. 5 Рельеф. 7 Почвообразующие породы. 7 1.3.Схемы основных севооборотов, структура посевных площадей, урожайность 9 2.Сорта и гибриды. 12 3.Биологические особенности культуры. 15 3.1.Требования к температуре. 15 Требования к влаге. 16 Требования к свету. 17 Требования к почве. 17 Требования к питанию. 18 \ 4.Технология выращивания кукурузы 20 Место в севообороте. 20 Удобрение. 21 Основное удобрение 22 Локальное удобрение. 22 Подкормка. 24 Обработка почвы. 26 Весенняя (предпосевная) обработка почвы 27 Подготовка семян к посеву 2 8 4.9.Посев кукурузы 29 Применение гербицидов. 29 Уход за посевами. 3 О Уборка урожая. 32 Выводы 3 4 Список использованной литературы. 3 5 Введение Растениеводство - наука о прогрессивных технологиях выращивания полевых культур, направленные на получение высоких и постоянных урожаев при наименьших затратах работы и материальных ресурсов. Оно занимается также изучением морфологических, ботанических и биологических особенностей культур, их видов, разновидностей и форм. Важной задачей растениеводства вместе с изучением существующей агротехники есть разработка новых, усовершенствованных технологий выращивания растений для получения высоких и постоянных урожаев. [pic] Кукуруза (вид Zеа mауs L.) - одна из основных культур современного мирового земледелия. Это культура разностороннего использования и высокой урожайности. На продовольствие в странах мира используется около 20% зерна кукурузы, на технические цели - 15-20% и примерно две трети - на корм. Рис. 1. Строение растения кукурузы: 1. метелка; 2. лист; 3. рыльца; 4. початок листовая обертка початка; нижний неразвившийся початок; мелкие корни; 8. воздушные корни; 9. корневая система. Вчерне содержатся углеводы (65-70%), белок (9-12%), жир (4-8%), минеральные соли и витамины. Из зерна получают: муку, крупу, хлопья, консервы (сахарная кукуруза), крахмал, этиловый/спирт, декстрин, пиво, глюкозу, сахар, патоку, сиропы, мед, масло, витамин Е, аскорбиновую и глутаминовую кислоты. Пестичные столбики применяют в медицине. Из стеблей, листьев и початков вырабатывают бумагу, линолеум, вискозу, активированный уголь, искусственную пробку, пластмассу, анестезирующие средства и др. Зерно кукурузы - прекрасный корм. В 1 кг зерна содержится 1,34 кормовой единицы и 78 г переваримого протеина. Это ценный компонент комбикормов. Однако протеин зерна кукурузы беден незаменимыми аминокислотами - лизином и триптофаном - и богат малоценным в кормовом отношении белком - зеином. В Украине кукуруза занимает первое место как силосная культура. Силос имеет хорошую переваримость и обладает диетическими свойствами. 100 кг силоса, приготовленного из кукурузы в фазе молочно-восковой спелости, содержат около 21 кормовой единицы и до 1800 г переваримого протеина. Кукурузу используют на зеленый корм, который богат каротином. В корм идут и остающиеся после уборки на зерно сухие листья, стебли и стержни початков кукурузы. В 100 кг кукурузной соломы содержится 37 кормовых единиц, а в 100 кг размолотых стержней - 35. Как пропашная культура кукуруза - хороший предшественник в севообороте, способствует освобождению полей от сорняков, почти не имеет общих с зерновыми культурами вредителей и болезней. При уборке на зерно она - хороший предшественник зерновых культур, а при возделывании на зеленый корм - прекрасная парозанимающая культура. Кукуруза получила большое распространение в поукосных, пожнивных и повторных посевах. Используют ее и как кулисное растение. Кукуруза - культурное древнейшее растение, родина ее – Центральная и Южная Америка, зона тропиков и субтропиков. Об этом свидетельствуют археологические находки пыльцы, метелок, зерна и початков примитивных форм кукурузы, а также результаты генетических и цитоэмбриологических исследований. Еще в доколумбовую эпоху кукуруза была главной продовольственной /культурой аборигенов, проживающих в этих районах. Сообщение о новом растении было сделано Колумбом вскоре после открытия им Америки. Первые образцы кукурузы попали в Европу в самом конце XV в. Первоначально ее возделывали как редкое декоративное растение. Вскоре во Франции, в Италии, Португалии кукуруза была признана ценной продовольственной, а затем кормовой культурой. В XVI в. она быстро распространилась в районах, где природные условия были благоприятны для ее возделывания, попала в Северную Африку, Индию, Китай. В России кукуруза стала известна в XVII в. Сейчас кукуруза - высоко окультуренное растение, неспособное к произрастанию без помощи человека, Семена кукурузы могут попасть в почву только с помощью человека, так как зерно практически не осыпается, початки обламываются редко, стебель достаточно прочный. По форме, химическому составу и внутреннему строению зерновок выделяется восемь подвидов кукурузы: зубовидная, кремнистая, крахмалистая, сахарная, крахмалисто - сахарная, лопающаяся, восковидная и пленчатая (рис. 2). В нашей стране наиболее распространены зубовидный и кремнистый подвиды. [pic] Рис. 2. Початки различных подвидов кукурузы: 1. зубовидная; 2. кремнистая; 3. крахмалистая; 4. сахарная; 5. лопающаяся. Кукурузу выращивают во всем мире - от тропических широт до Скандинавских стран. В мировом земледелии площадь ее возделывания на зерно занимает 129,3 млн. га. Около 23% мировой площади посева кукурузы находится в США. Здесь она дает 60% валового сбора зерна. В Бразилии ею засевают 12,4 млн. га, в Индии —5,8, в Аргентине - 3,2 млн. га. 1. Агробиологические условия ТОВ «Авангард» 1.1 Общая характеристика предприятия Землепользование Авангарда расположено в юго-западной части Днепропетровского области Васильковского района. На западе земли хозяйства граничат с землями колхоза им. К. Маркса и землями Запорожской области, на севере - с землями колхоза «Родина», на востоке колхоза им. Свердлова. Общая площадь хозяйства на сегодняшний день составляет 4760,0 га; из них сельхозугодий - 4290,0 га, в том числе: пашни - 3884,0 га, выгона -386,0,-многолетних насаждений - 20,0 га. Центральная усадьба находится в селе «Вербовское», которое расположено в 35'км от районного центра. Согласно проведенных (организационно-хозяйственных землеустроительных работ в хозяйстве выделены три полевых, три кормовых севооборота. Первый севооборот - двенадцатипольный с площадью 1358,0 га. Второй - восьмипольный площадью 1181,0 га. Третий полевой севооборот - семипольный, площадью - 794,0 га. Первый кормовой севооборот - шестипольный, площадь 86,4 га. Второй - восьмипольный, площадью 264,6 га. Третий - шестипольный, площадью 71,9 га. 1.2. Климат Авангард расположен на территории северной степи, климат которой характеризуется жарким, сухим летом и довольно малоснежной зимой. Согласно многолетним данным Синельниковской агрометеорологической станции среднегодовая температура воздуха составляет 7,6°С. Таблица 1 Среднемесячная и среднегодовая температура воздуха (в градусах по Цельсию) | |Площадь, га |% к пашне | |Озимые: |1599 |48,3 | |Пшеница |1050 |32 | |Рожь |549 |16,3 | |Яровые: |1450 |43,2 | |Ячмень |557 |16,6 | |Овёс |35 |1,1 | |Горох |93 |2,7 | |Гречиха |40 |1,2 | |Кукуруза на зерно |725 |21,6 | |Просо |- |- | |Технические: |312 |8,5 | |Подсолнечник |265 |7,1 | |Сахарная свёкла |47 |1,4 | Таблица 4 Урожайность сельскохозяйственных культур в ТОВ «Авангард» Днепропетровского области Васильковского района |Культура |Урожайность, ц/га | | |2000 г. |2001 г.|2002 г. | | | | |План |Фактически | |Озимые: | | | | | |Пшеница |25,3 |30 |40 |36 | |Рожь |- |- |- |- | |Яровые: | | | | | |Ячмень |21,3 |28,6 |30 |22,1 | |Овёс |18,4 |19,5 |22 |21,1 | |Горох |16 |17 |21 |17 | |Гречиха | |7 |10 |9 | |Кукуруза на зерно|34,4 |43,2 |40 |34,7 | |Просо |- |- |- |- | |Технические: | | | | | |Подсолнечник |17 |18,4 |20 |18,4 | |Сахарная свёкла |213 |250 |270 |260 | 2. Сорта и гибриды При посеве семенами районированных гибридов и сортов кукурузы отечественной селекции хозяйства нашей страны получают высокие и устойчивые урожаи этой культуры в различных почвенно-климатических зонах. У этой культуры широко используется эффект гетерозиса, который проявляется в гибридах первого поколения от скрещивания различных генотипов и выражается в более мощном росте и повышенной жизненности гибридов по сравнению с родительскими формами. Гибридные семена получают в результате опыления одного сорта или линии кукурузы пыльцой другого сорта, простого гибрида или линии. Наиболее распространены в Украине следующие гибриды. Краснодарский 436МВ - двойной межлинейный гибрид, полученный в Краснодарском НИИСХ. Растение высотой до 240 см. Зерно зубовидное, желтое. Початок довольно крупный. Устойчив к полеганию, отзывчив на увлажнение и сравнительно засухоустойчив, зернового направления. Районирован в Днепропетровской и Запорожской областях. V В последние годы за рубежом и в нашей стране отмечен повышенный интерес к простым межлинейным гибридам как более гетерозисным, которые по урожаю зерна и зеленой массы на 10 - 20% превосходят наиболее распространенные в производстве сортолинейные и двойные межлинейные гибриды. Помимо более высокой продуктивности и менее сложного семеноводства, для простых гибридов характерны выравненность ряда признаков, имеющих значение для механизации возделывания и уборки: высота прикрепления початка, полегаемость и ломкость стебля, устойчивость початков к пониканию при перестое и др. Преимущество простых гибридов перед двойными особенно значительно при орошении Краснодарский 303 ТВ - продуктивный среднепоздний простой гибрид, созданный в Краснодарском НИИСХ. Растение с прочным стеблем, высотой до 230 - 240 см, листьев 17-18. Початок крупный, цилиндрический, .толстый. Зерно желтое, зубовидное, тонкое, сравнительно мелкое. Масса 1000 зерен 240 - 250 г. Сравнительно устойчив к пузырчатой головне, среднеустойчив к поражению бактериозом и фузариозом. Районирован в Днепропетровской, Одесской, Донецкой, Запорожской и Кировоградской областях. Днепровский 172 МВ, раннеспелый (ФАО 180), трехлинейный гибрид. Зерно зубовидное, желтое. Масса 1000 зерен 230-235 г. Высота растений 210-220 см. Початок цилиндрической формы, длинной 18-20 см. По пятибалльной системе гибрид: устойчивость к полеганию- 5 баллов, устойчивость к болезням- 4 балла, устойчивость к вредителям- 3,5 балла, засухоустойчивость- 4,2 балла, холодостойкость- 5 баллов. Днепровский 187 МВ, раннеспелый (ФАО 170), трехлинейный гибрид. Зерно кремнисто-зубовидное, желтое. Масса 1000 зерен 230-245 г. Высота растений 200-210 см. Початок цилиндрической формы, длинной 20-21 см. По пятибалльной системе гибрид: устойчивость к полеганию- 4,5 баллов, устойчивость к болезням- 5 балла, устойчивость к вредителям-4 балла, засухоустойчивость- 3,5 балла, холодостойкость- 5 баллов. Днепровский 337 МВ, среднеспелый (ФАО 340), трехлинейный гибрид. Зерно зубовидное, желтое, крупное. Масса 1000 зерен 330-350 г. Высота растений 240-260 см. Початок слабоконусновидный формы, длинной 23-24 см. По пятибалльной системе гибрид: устойчивость к полеганию- 5 баллов, устойчивость к болезням- 5 балла, устойчивость к вредителям- 3,8 балла, засухоустойчивость- 5 балла, холодостойкость-4 баллов. Кадр 443 СВ, среднепоздний (ФАО 440), простой модифицированный гибрид. Зерно зубовидное, желтое. Масса 1000 зерен 300-330 г. Высота растений 270- 290 см. Початок цилиндрической формы, длинной 23-25 см. По пятибалльной системе гибрид: устойчивость к полеганию- 5 баллов, устойчивость к болезням- 5 балла, устойчивость к вредителям- 3,8 балла, засухоустойчивость- 4,5 балла, холодостойкость- 5 баллов. Евро 301 МВ, среднеспелый (ФАО 300), простой межлинейный гибрид. Зерно зубовидное, желтое. Масса 1000 зерен 270-280 г. Высота растений 280 см. Початок цилиндрической формы, длинной 22-23 см. По пятибалльной системе гибрид: устойчивость к полеганию- 4,5 баллов, устойчивость к болезням- 4,5 балла, устойчивость к вредителям-3,8 балла, засухоустойчивость- 4 балла, холодостойкость-4 баллов. Маис 350 МВ, среднеспелый (ФАО 350), трехлинейный гибрид. Зерно кремнисто- зубовидное, желтое. Масса 1000 зерен 270-280 г. Высота растений 280-300 см. Початок цилиндрической формы, длинной 28-30 см. По пятибалльной системе гибрид: устойчивость к полеганию- 4,5 баллов, устойчивость к болезням- 5 балла, устойчивость к вредителям- 3,8 балла, засухоустойчивость- 4 балла, холодостойкость- 5 баллов. Евро 401 МВ, среднепоздний (ФАО 300), простой межлинейный гибрид. Зерно зубовидное, желтое. Масса 1000 зерен 260-280 -г. Высота растений 280-300 см. Початок цилиндрической формы, длинной 22-24 см. По пятибалльной системе гибрид: устойчивость к полеганию- 5 баллов, устойчивость к болезням- 4,5 балла, устойчивость к вредителям- 4,5 балла, засухоустойчивость- 4,5 балла, холодостойкость- 4,5 баллов. Евро 401 МВ, среднепоздний (ФАО 300), простой межлинейный гибрид. Зерно зубовидное, желтое. Масса 1000 зерен 260-280 г. Высота растений 280-300 см. Початок цилиндрической формы, длинной 22-24 см. По пятибалльной системе гибрид: устойчивость к полеганию- 5 баллов, устойчивость к болезням- 4,5 балла, устойчивость к вредителям- 4,5 балла, засухоустойчивость- 4,5 балла, холодостойкость- 4,5 баллов. Днепровский 476 МВ, среднепоздний (ФАО 420), простой межлинейный гибрид. Зерно зубовидное, желтое. Масса 1000 зерен 280-290 г. Высота растений 290 см. Початок цилиндрической формы, длинной 23-25 см. По пятибалльной системе гибрид: устойчивость к полеганию- 5 баллов, устойчивость к болезням- 4,5 балла, устойчивость к вредителям- 5 балла, засухоустойчивость- 4,5 балла, холодостойкость- 4,5 баллов. Также используются такие гибриды: Днепровский 310 МВ, Днепровский 472, Днепровский 758 ТВ, Росс 331 МВ, Сапронис. 3. Биологические особенности культуры 3.1. Требования к температуре Кукуруза - теплолюбивое растение. Семена прорастают при темпе ратуре 8- 10 °С, всходы появляются при 10-12 °С. По данным В.Н. Степанова и И.С, Шатилова (1959), биологический минимум появления жизнеспособных всходов наблюдается у кремнистых сортов при 10-11°С, у зубовидных - при 11-12 °С. Чрезмерно ранний посев в холодную переувлажненную почву приводит к гибели семян и изреживанию всходов. Наиболее благоприятная температура для роста растений 25 - 30 °С, что выше, чем у зерновых колосовых культур. Максимальная температура, при которой прекращается рост, 45 - 47 °С. Пыльца кукурузы содержит около 60% воды и обладает слабой водоудерживающей способностью. При температуре выше 30—35 °С и относительной влажности воздуха около 30% она быстро, в течение 1-2 ч после растрескивания пыльников, высыхает, теряя способность прорастать. Это ведет к плохой выполненности початков. Заморозки в 2 - 3 °С повреждают всходы, а осенью - листья. Кукуруза лучше переносит весенние заморозки, чем осенние. Поврежденные всходы, способны в течение недели отрасти. Скороспелые сорта более северного происхождения лучше переносят понижение температуры и заморозки, чем южные позднеспелые сорта и гибриды кукурузы. Осенью, погибшие от мороза растения можно сушить на сено или силосовать. Делать это надо сразу после заморозков, так как мерзлые растения очень быстро загнивают. Заморозок в 3°С приводит к потере всхожести недозрелого влажного зерна. В Нечерноземной зоне наблюдается тесная зависимость между суточной продуктивностью листьев и дневной температурой воздуха (коэффициент корреляции +0,8), то есть чем выше температура, тем выше продуктивность работы листьев. Для кукурузы биологически активной температурой считается температура выше 10 °С, ниже которой процессы роста и развития растений практически приостанавливаются. Сумма биологически активных температур, необходимая для созревания скороспелых сортов, составляет 1800-2000°С, среднеспелых и позднеспелых сортов - 2300 - 2600 °С. Среднеспелые и позднеспелые гибриды различаются между собой по сумме температур, необходимых для достижения фазы выметывания, и требуют практически одинаковой суммы температур для прохождения последующих фаз. 3.2. Требования к влаге По требовательности к водному режиму кукуруза относится к мезофитам. На образование 1 ц сухого вещества она расходует от 174 до 406 ц воды, то есть меньше, чем овес и ячмень. Однако при высоких урожаях растения потребляют большое количество влаги. Кукуруза хорошо использует осадки второй половины лета и частично осени. Растения накапливают большую органическую массу даже в довольно засушливых районах, чему способствует также хорошее развитие корневой системы. В начальные фазы развития среднесуточный расход воды на посевах кукурузы составляет 30 - 40 м3/га, а в период от выметывания до молочного состояния зерна - 80-100 м3/га. При богарной культуре в засушливых районах она дает хороший урожай в годы, когда за июнь - август выпадает не менее 200 мм осадков, а при хороших весенних запасах влаги в почве - не менее 100 мм с явным преобладанием их в июле, когда происходит цветение. Кукуруза относительно хорошо переносит засуху до фазы выхода в трубку. Недостаток же влаги за 10 дней/до выметывания и спустя 20 дней после выметывания (критический период) резко снижает урожай. В критический период формируется пыльца и начинается формирование семян. Обильное водоснабжение растений в начале вегетации, нерегулярные или недостаточные поливы в последующий период, когда потребность растений в воде возрастает, значительно снижают урожай зерна кукурузы. Растения кукурузы переносят временный недостаток воды в почве и пониженную относительную влажность воздуха. Однако длительное привядание листьев угнетает ростовые процессы и нарушает образование репродуктивных органов. Оптимальные условия увлажнения складываются, когда влажность в корнеобитаемом слое почвы поддерживается поливами на уровне не ниже 75 - |
ИНТЕРЕСНОЕ | |||
|